Ana Sayfa > Çorbalar > Kabak Çorbası

(Kabak Çorbası nasıl yapılır)

Kabak Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 adet kabak
1 adet soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
1/2 litre et veya tavuk suyu
1/4 krema
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuzot

Tarifi :
Soğanları ince ince doğrayın ve tereyağında kavurun. Kabakları küp şeklinde kesin ve soğana ekleyin. 4-5 dakika kavurun. Tuzot ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyu ve kremayı ilave edin. 15 dakika pişirin.

Çorbayı ocaktan alın ve blender ile çırpın. Kızartılmış tost ekmeği ile servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2

Gönderen : SELDA 79
Gönderdiği tarih : 16 Mart 2007

Arama


Günün Püfü

Tatlının şurubu iyice çekmesi için tatlı veya şuruptan birinin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.