Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Cızbız Köfte

(Cızbız Köfte nasıl yapılır)

Cızbız Köfte için kullanılan malzemeler :
500 gr. orta yağlı kıyma
1 adet soğan
tuz
karabiber.

Tarifi :
Soğan soyup rendeleyin. Rendelediğiniz soğanları avucunuzun içinde sıkıp suyunu süzdürün. Kıymaya soğan katıp karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı 30 dakika buzdolabında bekletin. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle oval şekil verin. Üzerine hafifçe bastırıp yassılaştırın. Önceden 180° ısıttığınız fırının ızgarasında her yüzünü 5'er dakika pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 06 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.