Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Sebzeli Menemen

(Sebzeli Menemen nasıl yapılır)

Sebzeli Menemen için kullanılan malzemeler :
2 adet pırasa
8-10 adet ıspanak yaprağı
3 adet domates
40gr. tereyağı
6 yumurta
1 demet maydanoz
tuz

Tarifi :
Pırasaları ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Bir tavada teryağını kızdırıp pırasayı kavurun. Küp doğranmış doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.Yumurtaları üzerine kırıp tuzla tatlandırın. Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin. Menemen üzerine maydanoz serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : sultan/20
Gönderdiği tarih : 07 Mayıs 2007

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.