Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Kolay Mantı

(Kolay Mantı nasıl yapılır)

Kolay Mantı için kullanılan malzemeler :
250 gr. kıyma
3 tane yufka
1 tane sogan
karabibier
tuz
sıvı yağ
yogurt
sarımısak
kırmızı biber
4 adet etsuyu tablet
4 su bardagı su
kürdan

Tarifi :
Kıyma, soğanla kavrulur, baharatlar ilave edilir . Yufkanın bir tanesini alınıp 8 eşit parçaya bölüynür. Sigara böregi gibi sarılır. Yuvarlanıp gül şekli verilir ve kürdan ile tutturulur. Yağlanmış tepsiye dizilir. Fırından çıkarıp üztüne et suyu dökülür. Sarımısaklı yoğurt ile servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : salata
Kaç Kişilik : 12

Gönderen : canan gül
Gönderdiği tarih : 10 Ağustos 2007

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.