Ana Sayfa > Çorbalar > Lahana Çorbası 2

(Lahana Çorbası 2 nasıl yapılır)

Lahana Çorbası 2 için kullanılan malzemeler :
1 ekşi elma
1 beyaz lahana (ufak)
2 lt. su
3 yemek kaşığı margarin
1 tutam karabiber
tuz

Tarifi :
Dış yapraklarını ayıkladığınız lahanayı yıkayın.
İncecik kıydığınız lahanaları, margarini erittiğiniz tencereye koyup, 3-4 Dk. karıştıra karıştıra kavurun, su, tuz, biber katıp pişirmeye bırakın.

Kabukları soyulmuş elmayı rendeleyerek çorbaya katarak 4-5 Dk. daha pişirin ve sıcak,sıcak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : selma ozata
Gönderdiği tarih : 14 Kasım 2007

Arama


Günün Püfü

Yemek taşarsa yemeğin taştıgı yere hemen bolca tuz serpin. Ocak soğuyuncaya kadar öylece kalsın. Soğuduktan sonra kolayca temizlenir.