Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Fırında Püreli Yumurta

(Fırında Püreli Yumurta nasıl yapılır)

Fırında Püreli Yumurta için kullanılan malzemeler :
3 patates
Yarım su bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
50 gr dil peyniri
4 yumurta
Tuz, karabiber


Tarifi :
Patatesleri yıkayın. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin. Süt, 2 kaşık margarin, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Dil peynirini küp, küp doğrayın. Kalan margarinle 4 küçük fırın kabını yağlayın. Püreyi fırın kaplarına paylaştırın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarını pürenin üzerine paylaştırın. Dil peyniri serpiştirip fırında 7- 8 dakika pişirin.

Kapları fırından alıp her birinin üzerine bir yumurta sarısı ekleyin. 1 tutam tuz serpip tekrar fırına verin. 2 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : selma ozata
Gönderdiği tarih : 23 Ocak 2008

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.