Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Beyazım 
(Beyazım nasıl yapılır)
Beyazım için kullanılan malzemeler :
bir demet taze nane
bir demet taze soğan
1 kg yoğurt
3 diş sarmısak
bir çay kaşığı kara biber
bir yemek kaşığı limon ile sirke
bir tutamda tuz
Tarifi :
Nane ile taze soğanı öğütücüye alalım, üzerine bir bardak yoğurt ekleyip 5 dk öğütelim. İçindeki malzeme ince ince olmadıysa bir süre daha tekrar edelim. Daha sonra öğütülmüş sosu geniş bir kaba alalım, içine tüm malzemeyi ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : kızartmaların uzerlerinde, cips, çerez vs. yanlarında..
Kaç Kişilik : 10
Gönderen : aslı usta
Gönderdiği tarih : 17 Temmuz 2008
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 177 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.
