Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Ebruli Kurabiye

(Ebruli Kurabiye nasıl yapılır)

Ebruli Kurabiye için kullanılan malzemeler :
4 su bardağı un
1.5 su bardağı pudra şekeri
300 g margarin, bir tutam tuz
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı kahve

Tarifi :
Un, pudra şekeri, tuz ve yumuşatılmış margarin karıştırılır. Elde edilen hamur ikiye ayrılır, yarısına kakao ve kahve ilave edilir. İki ayrı hamur biraz açılır ve üst üste koyulur. Dört parçaya ayrılıp her parça biraz karıştırılıp rulo yapılır. Bu rulolardan küçük parçalar kesilerek tepsiye dizilir, 180 derecelik fırında pişirilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 10

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 23 Kasım 2003

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.