Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Ekmek Köftesi

(Ekmek Köftesi nasıl yapılır)

Ekmek Köftesi için kullanılan malzemeler :
1 adet bayat ekmek
1 kase lor peyniri
yarım demet maydonoz
yarım demet nane
yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
kimyon
pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
6 dal taze soğan
sarımsak

Tarifi :
Ekmeği biraz ıslatıp ufalayın, peynir yağ ve baharatları ilave dip karıştırın. Yeşillikleri de ince doğrayıp karışıma ekleyin. Yoğurup köfte şekli vererek servis edin.

Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 13 Nisan 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.