Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Kakaolu Damla Çikolatalı Muffi

(Kakaolu Damla Çikolatalı Muffi nasıl yapılır)

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffi için kullanılan malzemeler :
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
¾ su bardağı süt
½ su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 su bardağı tozşeker
yarım tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
yarım su bardağı damla çikolata

Tarifi :
Yumurta, oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı, süt, yoğurt ve vanilya mikserle iyice çırpılır. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, karbonat, tuz, tozşeker, portakal kabuğu rendesi ve damla çikolata karıştırılır. Daha sonra iki karışım birleştirilir ve çırpılır. Hazırlanan hamur 12’li muffin kalıbına yada kağıt kek kalıplarına paylaştırılarak 170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

Kek piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirilir ve dikkatlice kalıplarından çıkartılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : yagmursezen
Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.