Ana Sayfa > Salatalar > Renkli Kek Salata

(Renkli Kek Salata nasıl yapılır)

Renkli Kek Salata için kullanılan malzemeler :
4 adet haşlanmış patates
3 adet havuç
1 kase kırmızı lahana
maydanoz
kuru soğan
sıvı yağ
tuz
sirke

Tarifi :
Patatesler püre şeklinde ezilir. Havuçları yağda çevirip kırmızı lahanayı rendeleyip biraz sirke veya limonda bekletilir. Maydanoz ve taze soğanı doğrayıp, yağlanmış kek kalıbına patatesleri koyup, yaydırılır. Altı kalın olacak şekilde yapılı. Daha sonra havuç, lahana, maydanoz ve soğanı koyup, yaydığımız patatesi kapatıp, Gerekirse üstüne patates püresi ekleyerek kalın olması sağlanır. Buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : yagmursezen
Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.