Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Bakla Ezmesi 2

(Bakla Ezmesi 2 nasıl yapılır)

Bakla Ezmesi 2 için kullanılan malzemeler :
Kimyon,Toz Biber, Zeytinyagi, Maydonoz
1/2 kg Kuru Bakla
6-7 Dis Sarimsak
1 Fincan Tahin
1 Limon

Tarifi :
Akşamdan ıslatılan baklanın dış kabuğu ayıklanarak yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen baklalar bir kapta iyice ezilir, içine dövülmüş sarımsak, tahin, limon suyu ilave edilerek karıştırılır.

Bu karışım servis tabağına konulup üzerine bol kimyon, biber ve zeytinyağı gezdirilerek maydonozla süslenir.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 8

Gönderen : aisha
Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin