Ana Sayfa > Çorbalar > Şehriye Çorbası 
(Şehriye Çorbası nasıl yapılır)
Şehriye Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 çay bardağı arpa şehriye
2 adet sivri biber
1 adet domates
2-3 dal maydanoz
4 su bardağı sıcak su
sıvı yağ
karabiber
tuz
Tarifi :
Tencereye zeytinyağı konur. Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağın içine konur. (Sivri biberler sote olacaklar.) İçine dometes eklenir. (Yoksa salça) Domates ve sivri biberler 1-2 dakika kavrulur. Sonra üzerine sıcak su eklenir. Üzerine şehriye ve tuz konur. Maydanoz ve karabiber eklenir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 27 Aralık 2003
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 14 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
