Ana Sayfa > Çorbalar > Kremalı Sebze Çorbası

(Kremalı Sebze Çorbası nasıl yapılır)

Kremalı Sebze Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
3 adet pırasa
1 avuç lahana
1 kutu çiğ krema
2 yemek kaşığı un
1,5 litre sıcak su
tuz, kırmızı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarifi :
Tüm sebzeleri yıkayıp soyun ve rendeleyin. Tereyağı geniş bir tencereye alın ve sebzeleri eklenerek harlı ateşte 2-3 dakika soteleyin. Unu ekleyerek karıştırın. Un tamamen eriyince karıştırmaya devam ederek azar azar sıcak suyu ekleyin.15-20 dakika sonra kremasını ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. İstediğiniz baharatları ekleyerek sıcak servis yapın

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 8

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.