Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Tavuklu Krep 2

(Tavuklu Krep 2 nasıl yapılır)

Tavuklu Krep 2 için kullanılan malzemeler :
2 adet kemisiz but (her bohça için 1adet)
8-10 adet mantar
yarım kutu çiğ krema
2 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz

krep için:

yarım litre süt
1 adet yumurta
7-8 yemek kaşığı un
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ

süslemek için:

krep sayısı kadar dilimlenmiş kaşar peyniri
tatlı kırmızı biber
yeşil biber
havuç

Tarifi :
Butları ve mantarları kuşbaşı doğrayın, tereyağını teflon tavaya koyun ve kızdırın içine tavukları atın beyazlayana kadar kavurun.

Mantarları ekleyin, tavuklar iyice pişene kadar soteleyin ve içine kremayı ekleyin. 3-4 dakika kadar pişirerek ateşten alın.

Krep malzemelerini derin bir kap içinde iyice çırpın ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ kızdırdığınız tavada önlü arkalı pişirin (tavaya aktarmak için ölçü olarak kepçe kullanabilirsiniz). Her bir krepin ortasına tavuklu harçtan koyularak rulo şeklinde sarın, borcama yeleştirilerek üzerine 1′er dilim kaşar peyniri koyarak 180 derece fırında peynirler eriyene kadar fırınlayın.

Biberleri ve havuçları ince ince dilimleyin ve kreplerin üzerine serperek servis yapın


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.