Ana Sayfa > Çorbalar > Ispanak Kökü Çorbası

(Ispanak Kökü Çorbası nasıl yapılır)

Ispanak Kökü Çorbası için kullanılan malzemeler :
150 gr ıspanak kökü
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yeşil mercimek
4 bardak su
Tuz

Sosu için:
2 diş sarımsak
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı nane

Tarifi :
Ispanak kökleri ince ince kıyılır. Sebzeler küp küp doğranır. Tencereye yağ konup, sebzeler kavrulur. Üzerine su ilave edilip, haşlanmış mercimekler eklenir. Ocaktan almadan sosu yapılıp ilave edilir.


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 28 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.