Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Rulo Hindi

(Rulo Hindi nasıl yapılır)

Rulo Hindi için kullanılan malzemeler :
1 bütün hindi
pulbiber
yeşil fıstık
kekik
tereyağı


Tarifi :
Temizlenmiş hindi kemiklerinden ayrılır ve biraz etlerini inceltmek için dövülür. İçine tuz,
pulbiber, yeşil fıstık serpip rulo şeklinde sıkıca sarılır. Üzerine tereyağı sürülüp kekik
dökülür ve derin bir kap içine koyulur. Üzeri folyo ile kaplanır, 180 derecede 45 dakika
pişirilir. Piştikten sonra dilimlenerek servis yapılır.


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Rulo hindinin yanında arpacık soğanlar, havuç, brokoli, renkli biberler ve mantar haşlanıp baharatlarla tatlandırılıp servis yapılabilir.
Kaç Kişilik : 12

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 21 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.