Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Mantar Güvec

(Mantar Güvec nasıl yapılır)

Mantar Güvec için kullanılan malzemeler :
16 adet orta boy mantar
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı margarin
1 çorba kaşığı krema
karabiber
tuz

Tarifi :
Mantarları isteğinize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanın.

Bir tavaya margarini koyun, halka halka doğranmış soğanı ve küçük kesilmiş sarımsağı soğanlar hafif pembeleşene kadar bir süre sote yapın. Mantarları da ilave edin.

Küçük doğranmış domates ve biberleri de tavaya ilave edin ve çevirerek pişirin. Domates salçasını ve kremayı da ilave ederek 3-4 dakika kadar kaynatın, bir güvecin içinde servis yapın

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : yagmursezen
Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.