Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Köy Eriştesi 
(Köy Eriştesi nasıl yapılır)
Köy Eriştesi için kullanılan malzemeler :
250 gr erişte
1 dal taze kekik
tuz
sosu için :
30 gr beyaz peynir
4 adet kurutulmuş domates
4 çorba kaşığı ceviz içi
2 tatlı kaşığı altın hasat sızma zeytinyağı
Tarifi :
Erişteleri tuz ilave edilmiş kaynar suda birkaç dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sosu için, zeytinyağını bir tavada ısıtıp cevizleri 1 dakika kadar sürekli karıştararak kavurun. Rendelenmiş beyazpeynir ve kurutulmuş domatesleri ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alıp küp şeklinde doğranmış peynirler ve taze kekikle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 7 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.
