Ana Sayfa > Çorbalar > Domates Çorbası

(Domates Çorbası nasıl yapılır)

Domates Çorbası için kullanılan malzemeler :
2.5 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı un
3 çorba kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı et suyu
1 su bardağı süt

Tarifi :
Bir tencerede yağm eritilir, üzerine karıştırarak un ilave edilir ve kavrulur. Sonra salçası
koyulur, kavurma işlemine devam edilir. Et suyu ve tuzu atılıp kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca sütü koyulur ve ara sıra karıştırarak 20 dakika ağır ateşte pişirilir. Kızarmış
küp şeklindeki ekmeklerle servis yapabilirsiniz.


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 25 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Tatlının şurubu iyice çekmesi için tatlı veya şuruptan birinin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.