Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Samak Kofta

(Samak Kofta nasıl yapılır)

Samak Kofta için kullanılan malzemeler :
1 pita ekmeği
yarım soğan
15 gr salça
1 hamburger köftesi
1 bambu şiş
3 dal zahtare
yarım kırmızı soğan
1 domates
3 dal maydanoz
1 dal taze nane
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
taze nane
zahter

Tarifi :
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.

Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.

Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.