Ana Sayfa > Mamalar ve Çocuk Yemekleri > Sebzeli Sulu Köfte

(Sebzeli Sulu Köfte nasıl yapılır)

Sebzeli Sulu Köfte için kullanılan malzemeler :
250 gr. yağsız kıyma
1 kahve fincanı ince bulgur
1 adet küçük soğan
1 adet yumurta
2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük havuç
1 adet küçük patates
2 bardak su
tuz

Tarifi :
(24 ay'dan sonra)
Soğanı rendeleyin. Çukur bir kâsede kıymayı, soğanı, bulguru ve yumurtayı tuzla birlikte yoğurun. Fındıktan büyük köfteler yuvarlayın. Patates ve havucu küp şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp domatesi kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip 3-4 dk. kavurup iki su bardağı suyu katın. Su kaynayınca köfteleri ekleyin. Orta ateşte 15 dk. pişirip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.