Ana Sayfa > Salatalar > Ege Salatası

(Ege Salatası nasıl yapılır)

Ege Salatası için kullanılan malzemeler :
3 domates
3-4 sivri biber
250 gram lor peyniri
yarım tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı pulbiber
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
4 çorba kaşığı zeytin yağı

Tarifi :
Biraz sıvı yağda doğranmış sivri biberler kavrulur; peynir, doğranmış maydanoz ve dereotuyla karıştırılır. Bunlara sivri biberler eklenir, domateslerin kabukları soyulup doğranır ve onlar da eklenir. Son olarak baharatlar ve zeytin yağı koyulup karıştırılır, dereotuyla süslenerek servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 23 Kasım 2003

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.