Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Kabaklı Peynirli Mısır Ekmeği

(Kabaklı Peynirli Mısır Ekmeği nasıl yapılır)

Kabaklı Peynirli Mısır Ekmeği için kullanılan malzemeler :
2 yumurta
1 bardak tam buğday unu
1 bardak mısır unu
1 bardak yoğurt
2 kaşık zeytinyağı
2 rendelenmiş kabak
150 gr rendelenmiş peynir
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı karbonat
1 kaşık doğranmış dereotu
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
susam, üzerine serpmek için

Tarifi :
Yumurta ve balı karıştır. Yoğurt ve zeytinyağı ilave et. Ayrı bir kapta unlar, tuz ve karbonatı karıştır. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekle ve kaşıkla karıştır. Kabak, peynir ve dereotunu da ekleyip yağlanmış mafin kalıplarına bölüştür. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir (yaklaşık 20 dk).

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.