Vanilya Pudingli Kakaolu Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 paket vanilinli puding
2 su bardağı soğuk süt
1.5 su bardağı un
2-3 çorba kaşığı kakao
125 gr margarin
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
üzeri için:
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Tarifi : Vanilinli pudingi soğuk süte ilave edip karıştırın ve paket üzerindeki tarife göre pişirin. Ateşten alıp arada bir karıştırarak soğutun. Kurabiye hamuru için; margarini oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu derin bir kaba alıp margarin, yoğurt, kakao ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp her birini avuç içinde açarak çukurlaştırıp ortasına 1?er tatlı kaşığı kadar puding ilave edin. Yuvarlayarak kapatın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Soğuyunca üzerine pudraşeker serpip servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009