Ana Sayfa > Çorbalar > Havuç Çorbası 
(Havuç Çorbası nasıl yapılır)
Havuç Çorbası için kullanılan malzemeler :
4 havuç
1 soğan
4 su bardağı et suyu
1/2 çay bardağı su
3 çorba kaşığı teryağı
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
tuz
kuru nane
Tarifi :
Havuçlar rendelenir, mercimeklerle birlikte yağda kavrulur. Sonra soğanı eklenir ve
ardından suyu koyulur. 20 dakika pişmeye bırakılır. Mısır nişastası çorbanın su ile
açılarak çorbanıniçine ilave edilir, tuzu ayarlanır ve üzerine kuru nane serpilerk servis
yapılır.
Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 18 Aralık 2003
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 83 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
