Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Yumurtalı Sandviç

(Yumurtalı Sandviç nasıl yapılır)

Yumurtalı Sandviç için kullanılan malzemeler :
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı süt
1 ince doğranmış taze soğan
2 dilim çavdar ekmeği
1 marul yaprağı
1 dilim domates
tuz

Tarifi :
Yumurtaları küçük bir kaba koyun. Üzerini suyla doldurun. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra, ateşi kısarak 12 dakika daha pişirin. Pişen yumurtaları suda yıkayıp soğutun ve kabuklarını soyun.

Soyulmuş yumurtaları, bir karıştırma kabına alın ve çatal yardımıyla ezin. Ezdikten sonra içine mayonezi ve sütü koyun, krema kıvamını alana kadar karıştırın. Bu karışıma tuzu ve taze soğanı ekleyin. Diğer bir tarafta çavdar ekmeğinden 2 dilim kesin. Birinci dilime hazırladığınız karışımı sürün, üzerine domates dilimi ve marul yaprağını koyun diğer dilimi üstüne koyun. Bir bıçak yardımıyla hazırladığınız sandviçi ortadan ikiye bölün, üst üste gelecek şekilde tabağa yerleştirin.


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.