Ana Sayfa > Mamalar ve Çocuk Yemekleri > Muffin Köfteler

(Muffin Köfteler nasıl yapılır)

Muffin Köfteler için kullanılan malzemeler :
185 gram ketçap
450 gram kıyma
1 adet soğan
3 dilim ekmek
200 gram çedar peyniri
50 gram salatalık turşusu
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
karabiber, tuz

Tarifi :
Ekmek kızartma makinesinde ekmekleri hafifçe kızartın. Mikserin doğrayıcı ucu ile ufalayıp toz haline getirin. Karıştırma kabına boşaltın. Peyniri de aynı şekilde iyice ufalayıp ekmeklerin üstüne ekleyin. Turşuları küçük parçalara kesip ekleyin. Yumurtaları blenderle çırpıp ekmekli karışıma ilave edin. Soğan ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayın ve ekmeklere ekleyin. Ketçap, tuz ve karabiber ekleyerek bütün malzemeyi kıyma ile yoğurun. Yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Kalan ketçabı fırça ile üstlerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.