Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Peynir Soslu Tost

(Peynir Soslu Tost nasıl yapılır)

Peynir Soslu Tost için kullanılan malzemeler :
8 dilim tost ekmeği
8 dilim kaşar peynir
4 dilim dana jambon
25 gram tereyağı
15 gram tatlı hardal
200 ml krema
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
150 gram çedar peyniri

Tarifi :
Tost ekmeklerini ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartın. Oda sıcaklığındaki tereyağına hardalı ilave edip el blenderi ile karıştırın ve homojen bir krema haline getirin. Kızaran ekmeklerin tek taraflarına bolca sürün. 1 dilim peynir, 1 dilim jambon, tekrar 1 dilim peynir koyup 4 adet sandviç hazırlayın. Kremaya, yumurta sarısını ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Peynirleri de ekleyip çevirin. Hazırladığınız ekmekleri tost makinesinde pişirin. Makineyi gril konumuna getirin. Ekmeklerin üstüne hazırladığınız sosu akıtmadan sürün. Üstleri kızarana kadar pişirip bekletmeden servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.