Ana Sayfa > Salatalar > Kabaklı-Havuçlu Sıcak Salata

(Kabaklı-Havuçlu Sıcak Salata nasıl yapılır)

Kabaklı-Havuçlu Sıcak Salata için kullanılan malzemeler :
3 kabak
3 havuç
1 kahve fincanı konserve mısır
1 demet dereotu
2 adet kırmızıbiber
5 diş sarımsak
5-6 adet çeri domates
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım limon suyu
1 kahve fincanının 4/3’ü kadar nar ekşisi
knorr’un kırmızıbiber ve maydanozlu salata sosu
2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Tarifi :
Havuçların kabuğunu soyup, kabağın ise kabuğunu soymadan her malzemeyi 4 eşit parçaya bölüp, iyice haşlayın. Sebzelerin suyunu süzüp, servis tabağına alın. Üzerine incecik kıydığınız sarımsakları, yuvarlak yuvarlak kestiğiniz kırmızıbiberleri, nar ekşisi, tuz, kırmızıbiber, limon ve zeytinyağını ekleyin. Knorr’un kırmızıbiber ve maydanozlu salata sosundan biraz serpip, üzerine incecik kıydığınız dereotu ve mısırları serpin. Çeri domatesle servis edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Beşamelinizin çok daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sütün içine soğanı doğrayıp, soğanın tadı çıkana kadar bekleyin.