Ana Sayfa > Çorbalar > Dovga Çorbası 
(Dovga Çorbası nasıl yapılır)
Dovga Çorbası için kullanılan malzemeler :
4 çorba k. pirinç
1 su b. haşlanmış nohut
1 tutam ıspanak
5 yeşil soğan
1 tutam dere otu
1 tutam maydanoz
su, tuz
terbiyesi için:
1 kase yoğurt
2 çorba k. un
1 yumurta sarısı
Tarifi :
İlk olarak 4 çorba kaşığı pirinci haşlayın.Daha sonra tencereye halanmış pirinci,haşlanmış nohutu ilave edin.Terbiyesi için karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın.Üzerine 2 çorba kaşığı un,1 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın.Daha sonra terbiyeye ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin ve terbiyeyi ılık hale getirin.
Terbiyeyi tencereye ilave edin.Kaynadıktan sonra üzerine ıspanak yaprakları,maydanoz,dereotu ve yeşil soğan ilave edin.Çorba piştiketn sonra serv,is tabağına ilave edin ve sıcak olarak servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 17 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
