Ana Sayfa > Çorbalar > Yarmalı Lahana Çorbası

(Yarmalı Lahana Çorbası nasıl yapılır)

Yarmalı Lahana Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 kase ince kıyılmış beyaz lahana
1 su bardağı yarma
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Tarifi :
Yarma akşamdan ıslatılır. Ertesi günü yumuşayana kadar haşlanır. Tencereya su konur, tuz katılır. Kaynayınca lahana eklenir. Diğer yanda ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Salça katılır. Yumuşayan lahanalı karışıma atılır. Yarma da ilave edildikten sonra bir taşım daha kaynatılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.