Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Karnabahar Mücveri

(Karnabahar Mücveri nasıl yapılır)

Karnabahar Mücveri için kullanılan malzemeler :
1 adet karnabahar
2 yumurta
1 tutam maydanoz
fesleğen yaprağı
yeşil soğan
2 çorba kaşığı beyaz peynir
aldığı kadar un

kızartmak için:
sıvıyağ

sosu için:
yoğurt
dereotu

Tarifi :
Karnabaharları haşlayarak incecik doğrayın. Üzerine yumurta, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan ve beyaz peynir ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyin. Hazır olunca kaşık yardımı ile kızgın yağda kızartın. Yanında yoğurt ile servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.