Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Cevizli Biberli Acıka

(Cevizli Biberli Acıka nasıl yapılır)

Cevizli Biberli Acıka için kullanılan malzemeler :
1 kaşık biber salçası
200 gr ceviz içi
1 adet soğan
yarım çay kaşığı kimyon
1 dilim ekmek içi yarım çay kaşığı tuz
yarım su bardağı sızma zeytinyağı

Tarifi :
Önce soğanı soyup kıyalım. Cevizleri iri çekelim. Biber salçası, ceviz, kıyılmış soğan, kimyon, ufalanmış ekmek içi ve tuzu bir kaseye alalım. Suyu azar azar ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.Sonra cevizli biberi kaseye alıp üzerine sızma zeytinyağını gezdirelim ve ekmek dilimlerine sürerek servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.