Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Rozbifli Sandviç

(Rozbifli Sandviç nasıl yapılır)

Rozbifli Sandviç için kullanılan malzemeler :
500 gr biftek
2 kaşık sıvı yağ
1 kaşık hardal
1 paket sandviç ekmeği
2 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet kırmızı soğan
1 demet roka
1 kaşık kekik
1 kaşık tereyağı

Tarifi :
Rozbifi hazırlamak için dana bifteği 2 kaşık sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı hardal ile marine edip 1 saat bekletelim.Teflon tavada yüksek ısıda altın sarısı olana dek kızartalım.Kırmızı dolmalık biberleri ızgarada közleyelim.Dış zarlarını soyup ince şeritler halinde doğrayalım.Kırmızı soğanları soyup,halka şeklinde doğrayalım.Kekik ile karıştıralım.Sandviç ekmeklerini kızartalım.Sıcakken üzerlerine tereyağı sürelim.Sandviç ekmeklerinin üzerine roka yaprakları,ince dilimlenmiş rozbif,kırmızı dolmalık biber ve soğanları yerleştirip servis edelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.