Ana Sayfa > Salatalar > Karidesli Brokoli Salatası

(Karidesli Brokoli Salatası nasıl yapılır)

Karidesli Brokoli Salatası için kullanılan malzemeler :
100 gr brokoli
2 adet salçalık kırmızı biber
4 adet taze soğan
100 gr mantar
8 konserve mısır
450 gr karides
3 kaşık sıvı yağ
5 kaşık elma suyu
2 kaşık domates salçası
2 kaşık sirke
1 kaşık toz şeker
3 kaşık soya sosu
4 kaşık mısır unu

Tarifi :
Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayıp süzelim. Taze soğan ve kırmızıbiberleri de temizleyip ince ince doğrayalım. Mantarları nemli bezle silip küçük küçük doğrayalım. Konserve mısırlarıysa 3 eşit parçaya keselim. Ardından sıvıyağda kızdırdığımız tavaya sebzeleri ekleyip soteleyelim. Karidesleri ve tuzu ekleyip 3 dakika pişirelim. Sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırıp tavaya ekleyelim. Sebzeleri ve karidesleri de 7-8 dakika daha pişirelim. Servis tabağına alıp sıcak servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Tavuk etini yemeği yapmadan önce birkaç saat sütün içinde bekletirseniz hem daha yumuşak, hem de daha leziz olacaktır.