Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Kuş Yuvasında Yumurta

(Kuş Yuvasında Yumurta nasıl yapılır)

Kuş Yuvasında Yumurta için kullanılan malzemeler :
6 adet yumurta
150 gr kaşar rendesi
2 kaşık margarin
2 kaşık un
1 yarım su bardağı süt
1 tutam tuz

Tarifi :
Bir kapta bir kaşık yağ,un ve sütü,hafif ateşte karıştırarak bulamaç haline getiriniz. Öte yandan yumurtaların beyazını sarısından ayırın. Beyazları çırpıp, kar haline getirin.Küçük tart kalıplarını yağlayıp, içine yumurtanın kar haline gelmiş beyazını dökün. Üstüne kaşar peyniri rendesinin 3/4 ünü yayın. Hazırladığınız un bulamacını üstüne döküp yumurtalar için yuva açın. Açtığınız bu yuvalara,yumurta sarılarını yerleştirin. Geri kalan kaşar rendesini, tuzu,biberi, serpip fırına sürün. Orta hararetli fırında 12 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.