Ana Sayfa > Tatlılar > Sıcak Soslu Taze İncir

(Sıcak Soslu Taze İncir nasıl yapılır)

Sıcak Soslu Taze İncir için kullanılan malzemeler :
12 adet taze incir
12 adet kestane şekeri
1 su bardağı süt
8 kaşık toz şeker
1 kaşık mısır nişastası
4 kaşık krema
4 kaşık lor peyniri
2 adet yumurta

Tarifi :
Sütü kaynatıp toz şeker ve limon kabuğu rendesini ilave edelim. Nişasta ile yumurta sarılarını karıştırarak kaynayan süte ekleyelim.İçine krema ve taze lor peynirini ekleyerek kısık ateşte mikser yardımı ile yoğunlaştıralım. İncirleri koparmadan üzerine bıçak ile çarpı yapalım. Ortalarına kestane şekerlerini yerleştirelim. Hazırladığımız sıcak sosun içinde servis edelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.