Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Tiramisu

(Tiramisu nasıl yapılır)

Tiramisu için kullanılan malzemeler :
1 adet yuvarlak ortadan ikiye kesik hazır kek
1 çorba kaşığı nescafe
3 yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası
2 çay bardağı şeker
1/2 kg süt
2 paket labne
Üzeri için kahve ve kakao

Tarifi :
1 su bardağı suyun içine 1 çorba kaşığı nescafeyi eritin. (İsteğe göre içine 1 çay kaşığı konyak ya da viski de konulabilir). Kekin iki katını da bununla ıslatın.

3 yumurta sarısını, 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı buğday nişastasını, 2 çay bardağı şekeri, 1/2 kg süt ile pişirin.

Ateşten aldığınız kremaya 2 paket labneyi ekleyip, iyice karıştırın.

Islatılıp yumuşatılmış kekin bir katını tabağa koyup, üzerine hazırladığınız kremayı sürün, daha sonra kekin öbür katını koyup üzerini artan krema ile kaplayın.

Daha sonra bunu 10-15 dakika duzdolabının buzluğuna yerleştirip, iyice soğutun. İyice soğuyan tiramisuyu servis yapana kadar, üzerine bolca kakao ve kahve serperek buzdolabında saklayabilirsiniz.


Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 10

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 30 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Çok miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.