Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Biberli Ceviz

(Biberli Ceviz nasıl yapılır)

Biberli Ceviz için kullanılan malzemeler :
5 su bardağı dövülmüş ceviz
500 gram sivribiber
2 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
1 kahve fincanı sirke
1 su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su

Tarifi :
Biberleri yıkayıp kurulayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp biberleri kızartın. 5-6 biberi süsleme için ayırıp kalanının servis tabağına dizin. Tavada kalan zeytinyağına unu ekleyip pembeleştirin. Ceviz, sarımsak, sirke, tuz ve suyu ekleyip hafifçe koyulaşıncaya kadar pişirin. Karışımı biberlerin üzerine dökün. Ayırdığınız biberlerle süsleyip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.