Ana Sayfa > Çorbalar > Ispanaklı Yoğurt Çorbası

(Ispanaklı Yoğurt Çorbası nasıl yapılır)

Ispanaklı Yoğurt Çorbası için kullanılan malzemeler :
500 gr ıspanak
1 kahve fincanı pirinç
yarım demet maydanoz
6 su bardağı et suyu
1 miktar tuz
1 miktar karabiber
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta

Tarifi :
Et suyunu tencereye koyup, kaynatalım. Yıkadığımız pirinçleri ilave edip pişirmeye devam edelim. Yıkayıp ince ince kıydığımız ıspanakları ve maydanozları tencereye katalım. Pirinçler ve ıspanaklar pişince yeterince tuz ve karabiber ilave edelim. Yoğurdu yumurta ile iyice çırpıp tencereden aldığımız 1-2 kepçe çorba ile ılıştırıp tekrar çorba tenceresine katalım. 1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan indirip servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Tatlının şurubu iyice çekmesi için tatlı veya şuruptan birinin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.