Havuç Tarator için kullanılan malzemeler :
500 gr havuç
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 miktar tuz
Tarifi : Havuçlar rendelenir. Yağ ile sararıncaya dek sotelenir.Soğumaya bırakılır. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuz karıştırılır havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırılıp servis tabağına alınır, konserve mısır ile süslenerek servis edilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009