Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Soğanlı Sucuklu Yumurta

(Soğanlı Sucuklu Yumurta nasıl yapılır)

Soğanlı Sucuklu Yumurta için kullanılan malzemeler :
8 adet soğan
1 kaşık sıvı yağ
200 gr sucuk
8 adet yumurta

Tarifi :
Soğanları ufak ufak doğrayın, sıvıyağı küçük bir tencereye koyup kızdırın. Soğanları katıp sarartmadan 3-5 dakika çevirin. Sonra sıvı yağı tamamen süzdürün. Aynı kaba sucukları koyun, suyu ilave ederek 3-4 dakika soğanlarla beraber kaynatın. Hepsini geniş bir sahana yayıp,üzerine yumurtaları düzgünce kırın. Ağzı kapalı olarak 3-5 dakika pişirin.Domates ve biber söğüş ile servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.