Ana Sayfa > Salatalar > Havuçlu ve Tavuklu Roka Salata

(Havuçlu ve Tavuklu Roka Salata nasıl yapılır)

Havuçlu ve Tavuklu Roka Salata için kullanılan malzemeler :
1 demet roka
2 adet havuç
50 gr soya filizi
100 gr tavuk göğsü
1 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 adet dolmalık biber
1 kaşık susam

Tarifi :
Tavuk etini tuzlu suda haşlayıp süzelim. Soğuyunca küp küp doğrayalım. Rokayı temizleyip doğrayalım. Havuçları ve dolmalık biberleri temizleyip jülyen doğrayalım. Rokayı derin salata kâsesine alalım. Tavuk, havuç,dolmalık biber, soya filizi ve cevizi ilave edip harmanlayalım.
Salatayı servis tabağına alalım. Zeytinyağı, sirke, susam, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün, servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.