Ana Sayfa > Salatalar > Körili ve Elmalı Karides Salata

(Körili ve Elmalı Karides Salata nasıl yapılır)

Körili ve Elmalı Karides Salata için kullanılan malzemeler :
200 gr karides
2 adet yeşil elma
1 adet soğan
1 adet salçalık kırmızı biber
120 gr mısır
2 çay kaşığı köri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Tarifi :
Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Salçalık kırmızıbiberi temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Doğranmış kırmızıbiberi ekleyip sote edin. Karidesleri ayıklayıp yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayıp tavadaki karışıma ekleyin. Mısır, elma, köri, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.