Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Kedi Dili Bisküvili Pasta

(Kedi Dili Bisküvili Pasta nasıl yapılır)

Kedi Dili Bisküvili Pasta için kullanılan malzemeler :
500 gr labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
50 gr (yaklaşık 3 çorba kaşığı içine yarım paket vanilya katılmış şeker)
150 gr margarin
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kakao
200 gr kedi dili bisküvisi
1 su bardağı süt

Tarifi :
Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini sıcak suyla ıslatıp, kuruladığımız bir tencereye alalım. Toz şekeri ilave ederek krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Labne peynirini de ilave ederek iyice karıştıralım. Peynirli malzemeyi üçe bölüp ayrı ayrı kaplara alalım.
İlk peynirli malzemeye vanilyalı şekeri ilave edip karıştıralım. İkinci parçaya kakaoyu, üçüncü parçaya ise yumurta sarılarını karıştıralım.
Yüksek ve dikdörtgen şeklinde bir kalıbı şeffaf folya ile kaplayalım. Kedi dili bisküvilerini teker teker süte batıralım ve hafifçe ıslatalım.
Önce kek kalıbının tabanına sütle ıslattığımız kedi dili bisküvilerini yerleştirelim. Sonra kalıbın kenarlarını da bisküvilerle kaplayalım. (Gerekirse bisküvileri ikiye bölelim)
Sırasıyla vanilyalı, kakaolu ve yumurtalı karışımları üst üste kalıba yayalım.

Hazırladığımız bu keki 2 saat buzlukta veya 3 saat buzdolabında bekletelim. (Servis yapmadan önce bir tabağa ters çevirip üzerini çilek, vişne gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.)

Birkaç dilim keserek kekin iç kısmı görünecek şekilde servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.