Düşes Patates için kullanılan malzemeler :
1 kg. patates
4 yumurta
100 gr. kaşar peyniri
1 kaşık yağ
tuz
karabiber
Tarifi : Patetesleri haşlayınız. Pişince kabuklarını soyup rendeleyiniz. Hamur tahtasına koyup 3 yumurta sarısı, tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini koyup iyice yoğurunuz. İstenilen şekli veriniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında kızartınız.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin