Ana Sayfa > Salatalar > Yeşil Mercimekli Hindiba Salatası

(Yeşil Mercimekli Hindiba Salatası nasıl yapılır)

Yeşil Mercimekli Hindiba Salatası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 demet hindiba
1 demet arapsaçı
1/2 demet maydanoz
1 limon suyu veya nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kesme şeker
2 adet sarımsak
10 yeşil zeytin
1 su bardağı mısır
tuz

Tarifi :
Hindiba ve arapsaçını iyice yıkadıktan sonra sıcak suda haşlayıp, süzün. Soğuk sudan geçirip iyice sıkın. 1 Tabağa koyup üzerine ince kıyılmış maydonoz, limon suyu, zeytinyağı, şeker ve taze sarımsak ilave ederek harmanlayın. Yeşil zeytin ve mısır koyarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 5

Gönderen : melaba
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Salatayı erken yapmanız gerekirse, bozulmaması için üzerine nemli bir bez örtün ve sosunu koymayın. Sofraya alırken sosunu ilave edin.