Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Rus Güzeli Böreği

(Rus Güzeli Böreği nasıl yapılır)

Rus Güzeli Böreği için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta, tuz
1 paket kabartma tozu
1 talı kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
aldığı kadar un
100 gr. beyaz peynir ve 1/2 demet maydonoz karışımı.

Tarifi :
Unu eleyin. Hamur yoğurma kabına un, yoğurt, tuz, şeker ve sıvıyağ koyun. Yavaş yavaş yoğurularak çok yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde açın. Maydonoz ile peynir koyun. Poğaça gibi kapatıp 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Komposto
Kaç Kişilik : 8

Gönderen : melaba
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.