Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Lor Peyniri Köftesi

(Lor Peyniri Köftesi nasıl yapılır)

Lor Peyniri Köftesi için kullanılan malzemeler :
lor peyniri 600 gr.
yumurta 3 adet
un ( 1 su bardağı) 100 gr.
zeytinyağı (1 çay bardağı) 100 gr.
domates ( küp doğranmış 1 adet) 100 gr.
tane karabiber (1 çay kaşığı) 10 gr.
biberiye ( 1 çay kaşığı) 5 gr.
kırmızı pul biber ( 1 çay kaşığı) 10 gr.
maydanoz ¼ demet

Tarifi :
Peyniri ufalayın. Çalkalanmış 1 yumurtayı ve 50 gr. unu zeytinyağı hariç diğer malzemeler ile harmanlayıp parmak şeklinde köfteler yapın.
2 adet yumurtayı çırpın. Köfteleri önce unun geri kalanına, sonra yumurtaya bulayarak zeytinyağında kızartın.

Maydanoz döşenmiş tabakta servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.